Κάνουμε σιρόπι με το νερό, τη ζάχαρη και το stick κανέλας

Βάζουμε το λάδι να κάψει, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε 

Προσθέτουμε σταδιακά το σιρόπι και ψήνουμε τον χαλβά έως ότου χυλώσει 

Προσθέτουμε τις σταφίδες και σερβίρουμε τον χαλβά σε στρογγυλή φόρμα για κέικ με τρύπα διαμέτρου 22cm

Αφού κρυώσει, αναποδογυρίζουμε και ξεφορμάρουμε