Σε ένα σκεύος λιώνουμε το βούτυρο

Σε ένα άλλο σκεύος βάζουμε τη ζάχαρη με τα αβγά και ανακατεύουμε με σύρμα

Έπειτα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε

Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλάτι και ανακατεύουμε

Τέλος, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε πάλι το μείγμα και σερβίρουμε σε αλευρωμένη και βουτυρωμένη φόρμα για κέικ

Καλό είναι να αφήσουμε το μείγμα στο ψυγείο να ξεκουραστεί για περίπου μία ώρα πριν το ψήσουμε

Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165° για περίπου 40 λεπτά  ανάλογα με τον φούρνο

Λιώνουμε την κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και το μέλι

Έπειτα, προσθέτουμε το μείγμα στη λιωμένη κουβερτούρα σε 2 δόσεις και ανακατεύοντας με μαρίζ